Внимание! Городской портал "Колпинец" продаётся в хорошие руки Узнать подробности

Колпинская прокуратура обнаружила нарушения в детском доме

Просмотров: 135
Колпинская прокуратура обнаружила нарушения в детском доме

Колпинская прокуратура проверила исполнение законодательства во время организации детского питания.

Во время проверки сотрудники прокуратуры обнаружили некоторые нарушения законодательства в плане санитарно-эпидемиологического благополучия жителей.

В центре нет индивидуальных шкафов, бытовых холодильных камер, в которых должен храниться суточный запас пищи, в кладовом помещении для хранения сыпучих продуктов нет психрометра и термометра, нет педальных бачков либо металлических ведер и крышек, куда необходимо собирать мусор и отходы в пищеблоке.

Грубым нарушением гигиенических стандартов стало хранение молочных продуктов. Также сотрудниками было выявлено отсутствие разделочных досок с маркировкой. Не соблюдаются правила по мытью посуды, а заранее очищенный картофель хранился в неподходящих для этого условиях.

После проверки районной прокуратуры администрация учреждения получила официальное требование по немедленному устранению нарушений.

По отношению заведующей производственным процессом Елены Шевченко вынесли постановление об открытии дела из-за административных правонарушений, что предусмотрено в статье 6.6 КоАП.

 

Оставьте комментарий: